ГлавнаяПсихологияПознайте себяКак отметить Новый год за городом

Как отметить Новый год за городом

Почему бы вам не изменить привычку и отпраздновать Новый год вместе с другими жителями города? Празднование на главной площади тоже может быть интересным.

Идеальное сочетание свежего воздуха и домашнего приема - это празднование Нового года на даче, в загородном доме или на базе отдыха. Рекомендую вам прочитать статью - Как подготовиться к Новому году без хлопот, в ней вы узнаете много интересного.

Важно помнить, что рядом, очевидно, не будет открытых магазинов и провести «на выезде» придется не менее двух-трех дней: учитывайте это, собирая угощение. Приехать туда стоит утром 31 декабря: прогреть дом, украсить двор и елку и, конечно, подготовить застолье.

Будьте готовы, что веселье начнется уже по дороге, поэтому возьмите с собой напитки для тех, кто не за рулем. Также стоит приготовить вечером несколько быстрых и питательных закусок, которыми можно утолить голод после дороги. Те же бутерброды, суп в термосах, сыр, буженина и овощи пригодятся. Первое, о чем следует позаботиться, продумывая меню для дачного праздника, - это удобное приготовления. Крошить оливье или варить холодец - неудачная идея, такие блюда лучше сделать дома и привезти уже готовыми. Вообще, от них можно и отказаться, ведь изюминка загородного празднования - открытый очаг или гриль.

Начните с свежесваренных горячих напитков - чая со специями и кусочками фруктов, горячего пунша или глинтвейна. Чтобы гости дождались основного блюда, можно привезти с собой готовый к разогреву густой ароматный суп из тыквы и имбиря, наваристый томатный суп с морепродуктов.

Для мангала лучше подобрать продукты, которые быстро готовятся, - тогда хозяева не должны будут стоять «у плиты» всю ночь (а зимой это не так уж и приятно).

Рыбные стейки, овощи для запекания, креветки, куриные крылышки, маринованные перепелки, разнообразные колбаски, сыр ...

Уместны будут мини-шашлычки, которые можно приготовить из куриных сердечек, маленьких кусочков мяса и овощей вперемешку с беконом для сочности.

Роллы из лаваша с различными начинками, колбаски, сэндвичи и бутерброды, фалафель и митболы лучше запаковать в термосумку, которая не даст угощению замерзнуть. Важно, чтобы закуски было удобно брать и есть руками даже без тарелок и приборов.

Стоит захватить шампанское или другое игристое вино - оно в любом случае понадобится полночь, и для двух-трехчасового пребывания на улице лучше запастись напитками в термосах. Приготовьте глинтвейн кроме классического рецепта с красным вином, существуют варианты с белым и безалкогольные - на подогретом виноградном соке.

В горячий чай с лимоном можно добавить палочки корицы и гвоздику, ром или коньяк (из расчета 100 мл на 1 л). В такой комбинации напиток становится грогом, он будет согревать и весели- вать. Можно также взять с собой какао или горячий шоколад: вкусные и питательные, они и согреют, и определенного степени насытят, а немного рома только украсит их вкус. Хорошая идея - захватить с собой суп-пюре или бульон: специи сделают его вкус праздничным, а правильная температура позволит дольше продержаться на морозе.




Женские новости

Реклама

Похожие статьи