Главная

Как правильно готовить кофе

Многие женщины любят наслаждаться вкусным утренним кофе в компании любимого мужчина или же в плену своей мягкой постели. Некоторые уделяют этому огромное значение и надо сказать, что делают это оправданно. Ведь заряд бодрости духа с самого утра это именно то, что нужно в канун тяжелого рабочего дня.

 

Существует множество мнений о вреде или полезных свойствах кофе. Однозначно, кофе хорошо использовать в скрабах и в мыле, если Вы умеете его делать сами. Как продукт кофе противопоказан при сердечных и желудочных болезнях, повышенной возбудимости или бессоннице, но зато кофе хорошо действует на работу мозга и улучшает кровоснабжение.

Как же правильно приготовить утренний кофе чтобы он был вкусным и тонизирующим?

В настоящее время существует два основных способа приготовления кофе. Первый заключается в использовании кофеварки или же кофемашины. Как вы понимаете, для применения этого способа вам обязательно необходимо будет купить кофеварку.  Второй способ более затратный по части энергии и подразумевает ручное приготовление с использованием турки или френч-пресса.

Если делать все правильно, то и в первом и во втором случае можно получить кофе высокого качества. Но так как с утра не всегда хочется терять время на ручное приготовление, то более подробно остановимся на применении специальных кофемашин и кофеварок. Итак, приготовление кофе с применением специальной аппаратуры также делится на две большие группы — американо и эспрессо.

Эспрессо можно приготовить исключительно в кофемашинах, так как обязательной составляющей этого напитка является горячая вода, подаваемая под давлением. Эспрессо разливается в чашки объемом около 30 мл и должен варится при температуре не менее 85 градусов по Цельсию. Давление кофейной машины при этом нужно регулировать около значения 9 бар на протяжении 20-30 секунд времени. В результате должна получится жидкость темного цвета, вязкой консистенции и с пенкой орехового цвета вверху. Насыщенный вкус эспрессо это именно то, за что его так ценят любители качественного кофе во всем мире.

Приготовление же американо менее трудоемкое. Для него можно применять и обычные кофеварки. Данный способ приготовления кофе традиционно применяется в странах Северной Америки и Европы. Давление не нужно, а вода, проходя через кофейные зерна насыщается их ароматом и вкусом согласно естественным физическим законам. Вкус американо более мягок и изысканный чем вкус эспрессо.

Выбирайте наиболее подходящие для себя напитки и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!



Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Женские новости

Реклама

Похожие статьи